菜谱大全

做法

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  1.把豆腐洗干净切成大概普通人小拇指薄厚备用

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  2.油热了后把切好的豆腐一块一块的放下去，炸上一会后要翻一面不然会粘锅炸制两面泛黄就可以了

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  3.大蒜切片青椒切成一小块一小块的备好

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  4.油热了后豆瓣酱翻炒出香味

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  5.倒入炸好的豆腐

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  6.翻炒几下加上两汤勺水煮上两分钟左右

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  7.再到入提前切好的青椒加入适量的盐大火收汁就可起锅

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